Público-alvo é um assunto extremamente estratégico para quem vai empreender em qualquer ramo, inclusive na gastronomia! Afinal de contas, qual o melhor público para se trabalhar? Vender para a classe A, B ou C? Aperta o play e descubra!

Para que o controle do estoque ou das economias esteja em dia, é importante contar com um documento: a ficha técnica. Por isso, decidi explicar melhor como fazer uma ficha técnica de forma fácil

Separei algumas dicas importantes para você sair na frente da concorrência e evitar cometer os erros mais comuns que eu já vi os empreendedores do ramo cometerem. Então bora se preparar bem para evitar esses erros e ter um delivery de sucesso!

O cardápio digital é um recurso que gera inúmeros benefícios para bares e restaurantes, mas, ainda assim, ainda há muitos estabelecimentos que não adotaram essa ferramenta.

No vídeo de hoje, eu inaugurei um quadro novo aqui no canal onde eu vou analisar restaurantes e deliverys que estão mandando bem por aí!

Quando um restaurante utiliza o sistema de cardápio digital, uma revolução acontece em toda a operação do negócio. Saiba mais!

Listamos os cinco erros mais comuns que podem levar qualquer cozinha a um completo desastre!

Hoje eu vou falar um pouco de como você pode faturar uma renda extra sem necessáriamente abrir um restaurante ou delivery. Vamos lá?