Depois de inúmeros pedidos, chegou a hora de compartilhar dicas sobre como escolher uma fritadeira a gás ou elétrica. Antes de qualquer coisa, um aviso importante: essa decisão vai depender muito da demanda do seu negócio.

Vou mostrar desde a compra, fabricação, dicas de embalagem, montagem de kit e finalizando com a degustação, ops, quer dizer...precificação das empadinhas! rsrsr

Para se ter uma ideia da dimensão desse fenômeno, conforme um levantamento do Sebrae, ainda de 2015, o número de brasileiros que trabalhavam como vendedores de comida de rua representava cerca de 2% da população. E olha que já se passaram seis anos desde a pesquisa!

Confira duas receitas fáceis de lasanha para você montar combos de marmita com preços muito atrativos para os seus clientes.

Quando um restaurante utiliza o sistema de cardápio digital, uma revolução acontece em toda a operação do negócio. Saiba mais!

A pandemia e as medidas de restrição geraram dificuldades para empresas de todos os setores, e na gastronomia não foi diferente. Para sobreviver à redução dos movimentos, bares e restaurantes tiveram que se reinventar e se adaptar aos novos tempos.