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Bares e Restaurantes

Como escolher taças e copos para festas, eventos, bares e restaurantes

Hoje vamos falar sobre como escolher taças e copos para festas, eventos, bares e restaurantes. De maneira geral, esses itens podem ser curingas em muitas ocasiões. Com criatividade, tornam-se perfeitos até para servir sobremesas ou uma saladinha caprichada.
Bares e Restaurantes

Óleo de cozinha, banha ou gordura hidrogenada: qual é o melhor para a fritura?

Não tem jeito: é impossível ir a uma feirinha sem pensar no delicioso pastel quentinho ou visitar uma lanchonete e resistir àquela coxinha crocante. Quem vive sem as frituras, não é mesmo?
Delivery

Olha o que você encontra em um bazar para montar o seu delivery!

Vou levar vocês para um bazar beneficente aqui em Curitiba, de uma instituição muito bacana, o Pequeno Cotolengo, que atende pessoas com deficiência física e intelectual. Além de ajudar os trabalhos realizados pela entidade, ainda encontrei muitos produtos sensacionais para as minhas atividades profissionais e também vi muita coisa bacana para quem quer montar um delivery.
Dicas de Gestão

Ficha Técnica Operacional para Bares e Restaurantes

Para que o controle do estoque ou das economias esteja em dia, é importante contar com um documento: a ficha técnica. Por isso, decidi explicar melhor como fazer uma ficha técnica de forma fácil
Alimentos Congelados

Receita de Marmita Fitness Congeladas para Vender

Hoje vamos falar de um negócio que vai bombar nos próximos anos: venda de marmitas fitness congeladas!
Bares e Restaurantes

7 erros que fecham o seu delivery ou restaurante

Separei algumas dicas importantes para você sair na frente da concorrência e evitar cometer os erros mais comuns que eu já vi os empreendedores do ramo cometerem. Então bora se preparar bem para evitar esses erros e ter um delivery de sucesso!
Alimentos Congelados

Venda lasanhas congelada em casa! Revelei todos os segredos...

Como começar a vender lasanhas congeladas em casa? Qual a melhor embalagem? Como congelar as lasanhas? Confira todas as dicas!
Receita

Receita de Lasanha de Lombo com Abacaxi para vender na Marmita

Confira duas receitas fáceis de lasanha para você montar combos de marmita com preços muito atrativos para os seus clientes.